Una panadería de Corea hace baguettes con trigo francés

1063  2015-04-06 08:42

Una cadena de panaderías de Corea introdujo baguettes hechos con trigo francés.

Paris Baguette dijo el jueves que liberaría a tres tipos de baguettes hechos con baguettes tradicionales de trigo francés, nuez y pasas baguettes y baguettes de la mañana.

Las baguettes se harán con harinas producidas a partir de trigo cultivado francés.

Prueban como baguettes en París con harina recién molida, dice la panadería.

Con minerales de baja proteína y altas, trigo francés es adecuado para la fabricación de pan con una corteza crujiente como baguettes y pain de campagne.

Larga fermentación hace que el pan duro con un sabor profundo.

Paris Baguette introdujo trigo francés por primera vez en Corea en mayo del año pasado para que su sabor pan como baguettes en Francia.